Restaurant Tenne Lodges | Chefkoch Mike Bräutigam verwöhnt

Sich Luxus gönnen

Eine Auszeit vom Alltag. Sich verwöhnen lassen. Geschmacksexplosionen erleben.

Das Restaurant der Tenne Lodges in Ratschings, Südtirol, wurde 2023 mit 3 Hauben nach Gault Millau ausgezeichnet und erscheint im Michelin Guide Italy 2026. Das Menü wechselt täglich und wird à la carte serviert. Halbpension (Frühstück und Abendessen) ist für Lodge-Gäste inklusive. Externe Gäste zahlen 70 Euro pro Person fürs Abendmenü. Zwischen 12 und 20 Uhr ist eine Bistrokarte verfügbar. Südtiroler und internationale Weine werden im Restaurant und im eigenen Weinkeller ausgeschenkt.

Tisch reservieren

Sich Luxus gönnen

Eine Auszeit vom Alltag. Sich verwöhnen lassen. Geschmacksexplosionen erleben.

love
at
first bite

Eintauchen und auskosten

Gaumenfreuden vom Feinsten. Vom Aperitif zum Dessert.

DIE RICHTIGE WAHL

ÜBERZEUGEN LASSEN UND SELBST ERLEBEN.

Sich Luxus gönnen

Eine Auszeit vom Alltag. Sich verwöhnen lassen. Geschmacksexplosionen erleben.

love at first bite

Eintauchen und auskosten

Gaumenfreuden vom Feinsten. Vom Aperitif zum Dessert.

DIE RICHTIGE WAHL

ÜBERZEUGEN LASSEN UND SELBST ERLEBEN.

love
at
first bite